Kot že ime pove, je gostinska oprema namenjena za uporabo v raznih gostilnah predvsem v kuhinjah. Med gostinsko opremo spadajo razni krožniki, jedilni pribor, kozarci in skodelice, razne naprave za rezanje salam, krompirja, štedilnik in pomivalni stroj, kavni aparat in še in še. Ponudbo gostinske opreme lahko najdete na internetu, v raznih prospektih in revijah. Eno izmed največjih ponudb kvalitetne gostinske opreme vam nudi podjetje Stil Commerce in sicer po zelo ugodni ceni. Gostinsko opremo lahko delimo v dve skupini; gostinska oprema za v kuhinjo in sicer različni aparati in priprave za peko, ter pa gostinska oprema za obiskovalce oziroma goste (krožniki, jedilni pribor, kozarci, itd.). V tem članku boste izvedeli malo več o jedilnem priboru. Jedilni pribor se uporablja pri hrani, pravzaprav nam je v zelo veliko pomoč, saj z njim lažje jemo. Zamislimo si, da bi morali jesti z rokami. Med jedilni pribor spada; nož, vilice (velika in majhna t.i. čajna žlička) in žlica. Žlico po navadi uporabljamo pri tekočih in redkejših jedi t.i. tople jedi (juha, obara itd.), nož in vilice pa pri »trših« jedeh in tistih, ki niso tekoče. Ta jedilni pribor je prisoten pri vsaki družini, prav tako pa tudi v gostilnah. V nekaterih gostilnah oziroma lepše rečeno restavracijah, ki imajo malo večjo »oceno« po kakovosti, pa pri jedi dobite malo več žlic, vilic in nožev. Ti so razvrščeni po velikosti, prav tako pa so namenjeni za vsako jed posebej. Jedilni pribor se običajno položi na desno stran krožnika, in v vrstnem redu žlica, vilice in nož.
Gostinsko opremo lahko kupite rabljeno ali pa novo. Vsekakor pa so stroški ob odpiranju lokala veliki.