Žar za prijetne poletne večere

V poletnih mesecih sicer ne želimo rokovati z opremo, ki sprošča še več toplote, kot jo dobimo od žgočega sonca, a obstajajo tudi izjeme, ki lahko poletne večere naredijo še veliko bolj prijetne. To je predvsem oprema, ki sestavlja letno kuhinjo in omogoča pripravo družabnih piknikov na prostem. V osrčju kompleta opreme je gotovo žar, ki je nepogrešljiv pri pripravi piknik hrane, lahko pa ga uporabljamo tudi za pripravo mnogih drugih jedi, tudi če na pogostitev ne povabimo gostov. V vsakem primeru moramo izbrati opremo, ki bo kos zahtevni nalogi in bo lahko v poletnih večerih res ponudila kar najboljšo izkušnjo. Ne moremo se zanesti kar na vsak žar, prav tako ne moremo izbrati preprosto tistega, ki je najcenejši. Gre za opremo, ki mora biti dobro prilagojena potrebam in željam uporabnika, zato se splača izbiri nameniti nekaj več pozornosti. Premišljeno izbran žar bo naravnost navdušil, ne le ob prvi uporabi, temveč tudi na dolgi rok.

Kateri žar izbrati?

Na voljo imamo nekaj osnovnih kategorij, ki se običajno ločijo glede na to, kakšno gorivo žar uporablja. Najbolj značilna opcija je žar na oglje, ki pa ni vedno priporočljiva izbira. Sploh začetnikom se priporoča kakšna alternativa, saj je oglje težje nadzorovati, zato bo peka zahtevnejša, rezultati pa manj predvidljivi. Veliko lažje rokovanje je značilno za električni žar, ki je ravno zato priljubljena izbira začetnikov oziroma vseh tistih, ki se želijo ukvarjati s hrano, ne z opremo. Na ta način lahko zelo hitro in enostavno pripravimo vrhunske pečene jedi, prav tako enostavno pa bo tudi pospravljanje in čiščenje. Poleg tega je tak žar prenosljiv, brez težav ga prenesemo in uporabljamo povsod, kjer imamo na voljo električno vtičnico. Tretja možnost pa je plinska izvedba, ki jo povežemo s plinsko jeklenko ali plinovodom. Ta ponuja prepričljiv kompromis in navduši širok krog uporabnikov.