Nepogrešljiva kuhinjska oprema iz aluminija

V kuhinji uporabljamo raznovrstno opremo in mnoge pripomočke, pozorni pa smo na to, da so ti izdelki dobro prilagojeni svojemu namenu. Tako imamo opravka tudi z različnimi materiali, ki imajo med prednostmi tudi lastnosti, ki izvirajo neposredno iz značilnosti uporabljenih materialov. Med najbolj uporabnimi in priljubljenimi materiali v kuhinji je vredno izpostaviti aluminij, predvsem folije in drugo embalažo iz tega materiala. Alu folija je nepogrešljiva v vsaki kuhinji, prav tako se lahko za neprecenljive izkažejo alu pladnji in drugi uporabni izdelki za pakiranje hrane.

Vsestranske kuhinjske folije

Uporabljamo lahko več različnih folij, ki imajo svoje prednosti. Alu folija omogoča hitro in enostavno ovijanje živil in drugih izdelkov, pri tem pa ponuja nekatere edinstvene prednosti. Je bolj robustna in stabilna kot plastična folija, lahko jo do neke mere oblikujemo, torej lahko pakiramo tudi hrano, ki ne stoji povsem skupaj. Prav tako ima alu folija dokaj dobre lastnosti pri pakiranju tople ali hladne hrane, saj ponuja nekaj toplotne izolacije. Je varna za stik s hrano, ne pušča vonja, barve ali okusa, zato je primerna za pakiranje različnih vrst hrane.

Alu folija je vsekakor najbolj značilna kuhinjska folija, imamo pa na voljo tudi druge možnosti, ki jih lahko s pridom izkoristimo. Predvsem se poslužujemo različnih plastičnih folij.

Uporabna embalaža za živila

Alu pladnji se uvrščajo med vsestransko embalažo, ki jo moramo imeti pri roki v vsaki kuhinji. Res je, da lahko mnoga živila enostavno zapakiramo v folijo, alu pladnji pa poskrbijo, da imamo na voljo idealno rešitev tudi za druge jedi. Ti pladnji so kot nalašč za kakšne mesne jedi, za peciva in torte, piškote in podobno, včasih pa tudi za kakšne bolj občutljive specialitete, ki jih moramo pospraviti na varno. Najbolj značilni so alu pladnji verjetno za mesnino, imamo pa za vse vrste hrane in živil na voljo veliko embalaže.